vive le boudin, vive les cougnoles, vive la Belgique !!!

Quand on s'approche des fêtes à Paris, les petits plaisirs belges qui me manquent le plus tournent le plus souvent autour des papilles gustatives... En effet, nous avons acheté du boudin blanc la semaine passée et bof, bof, bof, pas top, top... Ici, ils sont très, très crémeux et très loins du bon goût du boudin de chez nous... D'autant plus qu'il n'y a que deux, trois sortes de boudin (truffes, champignons, ...) alors que les bouchers de chez nous innovent tous les ans en ce qui concerne les saveurs (spéculoos, raisin, pommes, pain d'épice, ...etc) .... Une autre denrée qui me manquent attrocement, c'est la bonne cougnole du dimanche matin avec du beurre salé et un bon cacao chaud... mmmmhhh, j'ai hâte de rentrer pour les fêtes !!!

- copyright photo : gettyimage -